Agricultura Regenerativa

Agricultura Regenerativa

Saúde do Solo Tudo na natureza está interconectado. Estamos todos conectados ao solo. Dele depende a quantidade e a qualidade da nossa comida. Manter o solo vivo e saudável é a forma de garantir nossa subsistência por muitos e muitos séculos. Daí a importância das...
Veganismo

Veganismo

Minhas Reflexões Desde que me tornei espírita, há quase 30 anos, venho cultivando a idéia de me tornar vegetariana. A doutrina espírita interpreta o mandamento “Não Matarás” de uma forma mais ampla. Além de não matar o próximo considera  não matar nenhum...
Maternidade

Maternidade

Mamma Anna Uma das poucas certezas que eu sempre tive na minha vida foi a de que queria ser mãe. Não tinha sonhos de me casar nem planejava com que idade seria mãe mas, sempre tive certeza que teria filhos. Quando eu estava perto dos meus trinta anos decidí que estava...
Toxinas

Toxinas

Lidamos com Toxinas Demais Minha filha se irrita quando ela se queixa de algum sintoma e eu recomendo um chá. Outro dia ela desabafou: “não sei porque você tem tanto ódio de remédio!”. Então hoje eu resolví escrever sobre toxinas. Quero explicar não só pra...
Cozinhar em Casa

Cozinhar em Casa

Bem-vindos à Minha Cozinha Quem me conhece bem sabe o quanto eu me sinto à vontade numa cozinha. Gosto de cozinhar e cozinho desde cedo. Ganhei meu primeiro livro de receitas quando tinha 13 anos e durante a minha adolescência me aventurava a fazer bolos, sobremesas e...
Receita Saudável de Risoto

Receita Saudável de Risoto

O Clássico Repaginado Risoto é um prato clássico que nem sempre é saudável, especialmente quando queremos uma textura cremosa. A receita que estou compartilhando hoje é deliciosa, super saudável e tem aquela textura cremosa que nós amamos. Os 3 ingredientes principais...