Rende:
2 waffles
Tempo de Preparo:
Tempo de Cozimento:
4 minutos na chapa de waffle
Ingrediente Secos:
1/3 xícara de farinha de amêndoas
1/3 xícara de farinha de arroz
1/2 colher de chá de fermento em pó
1 colhe rde sopa de farinha de linhaça (sementes de linhaça moídas na hora)
1 colher de sopa de semente de abóbora
1 colher de sopa de sementes de cânhamo
1 colher de sopa de sementes de chia
1/4 colher de chá de sal
Ingredientes Úmidos:
1/2 abobrinha ralada
1/2 colher de sopa de azeite
1/2 colher de sopa de vinagre de maçã
1/3 xícara de leite vegetal de sua preferência
Modo de Fazer:
Misture todos os ingredientes secos em uma tigela grande.
Em outra tigela, misture todos os ingredientes molhados.
Em seguida, despeje a mistura seca sobre a molhada.
Deixe descansar por 5 minutos antes de adicioná-lo à máquina de waffle.
Esse tempo é essencial para que os líquidos dêem liga na massa, já que não estamos usando ovos.
Bom apetite!
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